[生産履歴開示にいたる背景・目的]
l　近年、偽装表示や無登録農薬問題により消費者の食品に対する不信感が募っています。消費者の不安を払拭するためには、いつ・だれが・どこで・どうやって作ったのかを消費者自身で確認できる対策が急務であります。
ll　生産者の顔が見え、更に使用している肥料・農薬の履歴をインターネット上で開示することにより、消費者の信頼を回復し、付加価値の向上を図ります。
　また、情報の開示により消費者の利益を確保し、生産者の利益を守ることが最大の目的でもあります。
 
[取組みの経緯]
  • 生産者への履歴情報の記帳啓蒙(栽培履歴、防除日誌）
  • 防除日誌記帳による防除基準の厳守
  • 生産工程管理・記帳運動推進本部の設立
  • 生産者情報・栽培履歴・防除日誌のデータベース化
[生産履歴開示システムの概要]
 
[青果物と情報の流れ]
現在はレタス・サニーレタス・グリーンカールに加えて、ニンジン・白菜・キャベツ・グリーンボールについても公開をしております。

また、情報の検索についても、ダンボールに印刷された生産者コードにより検索が可能となっており、現在小売店レベルまで検索が可能ですが、消費者レベルまで対応できるよう対策中です。